愛知県春日井市にカネミツ食品という自然食品を扱っている製造会社がある。
この製造メーカーがユニークなのは、自然食品のこだわりが半端でないこと。 アルカリイオン水を使って、ほとんどが水からなっているこんにゃくを製造するし、農家と契約栽培したほうれん草をカネミツ食品が自ら洗浄し、裁断し、練りこんでいる。 人の健康にかかわることだから、着色料などはもちろん一切使わずに、自然食品にこだわり続ける。 それゆえ当然、値段は高くなる。 それで消費者に受け入れられ、認められるだろうか? 特価にならないものでは、スーパーに置くことだって難しいだろうし、置いたって売れやしない。 飲食店などでは当然、コストから購入することは難しいだろう。 だが、たとえば「ほうれん草こんにゃく」は刺身として生で食べてもおいしいというもっぱらの評判。 この自然食品は味がいい・・ 飲食店でのこだわりの自然食材を使っても面白いと思う。 カネミツ食品の自然食品はこちらでお求めいただけます。
by enjo1h
| 2006-01-26 20:31
| 健康食品
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